Ο Μανώλης έχει περισσότερα από τριάντα χρόνια εμπειρίας στο Εμπορικό, Εταιρικό, Ναυτικό Δίκαιο και ευρύ υπόβαθρο γνώσεων στο GDPR από την εισαγωγή του· είναι πιστοποιημένος DPO. Συμβουλεύει ομάδες και εταιρείες, υιοθετώντας μία εμπορική οπτική στην παροχή νομικών υπηρεσιών, στοχεύοντας στο συνδυασμό άμεσης αντίδρασης και θεμελιωμένης γνώμης. Η προσέγγισή του ξεπερνά την απλή νομική άποψη, αφού λαμβάνει επίσης υπόψιν παραμέτρους της αγοράς καθώς και κοινωνικούς παράγοντες, συνδυασμός που οδηγεί στο βέλτιστο αποτέλεσμα. Είναι κάτοχος πτυχίου LLM και Msc, γράφει νομικά (και μη- νομικά) άρθρα και περιστασιακά κάνει διαλέξεις σε ζητήματα που εμπίπτουν στην ειδίκευσή του. Μιλάει Ελληνικά, Αγγλικά και Ισπανικά. Του αρέσει να ταξιδεύει και να αλληλεπιδρά με άλλους πολιτισμούς από όλο τον κόσμο, πατώντας στη δική του ταυτότητα. Έχει τέσσερεις γιούς, γεγονός που αποτελεί ίσως τη μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετώπισε ποτέ.